【番外編】すっぽん料理／鍋の 瓢亭 西二階町ふくべ｜姫路でおススメのすっぽん料理店！

【番外編】すっぽん料理／鍋の 瓢亭 西二階町ふくべ｜姫路でおススメのすっぽん料理店！

姫路の有名なすっぽん料理店 瓢亭（ひょうてい）

ひょんなことから姫路に用事があり、本日は番外編、姫路の有名なすっぽん料理店 瓢亭 西二階町ふくべ さんのご紹介。ふくべというのがよくわからない（笑）「西二階町ふくべ」までが正式な店舗名なのでしょうか？それはさておきすっぽん料理は初めてなので緊張します！

まず玄関の雰囲気がかっこいいし、内装もびっくりするほどおしゃれなんですけど取り忘れました💦 内装っていつも撮りにくいんですよね～なんか怒られそうでコソコソやってます（笑）

まずは恐る恐る 活き血（りんごジュース割）・胆嚢水（胆嚢は肝臓に密接しているため取り外しには熟練の職人技が必要）を。
うん、ビビッて味がわからない（笑） けど癖はまったくないです。

続いては肝・卵・肺・胃腸など、部位毎に研究しつくされたという刺身を。
めちゃくちゃ旨い。とくに卵にビビった。

焼き物もあったけど緊張して取り忘れました（笑）

メインのすっぽん鍋もとても上品な味で大人になった気分です。おっさんですけど（笑）旨い。ボキャブラリーがひどいけど旨いとしか言えない。リゾット・デザートもクソ旨いです（笑）

なかなか行くチャンスはないかもですが、もし機会あればまたチャレンジしてみたいです！ご馳走様でした！

→総合トップ・検索に戻る

神戸の飲食店をご紹介！

神戸昼飲み倶楽部へようこそ！
当サイトでは、昼飲みだけにこだわらず、神戸の素敵な飲食店をご紹介しております！ジャンルとエリアで絞り込み検索されてみてください！

六甲道・新在家・春日野道・三宮・神戸元町・神戸駅・新開地 ✨ おばんざい・居酒屋・焼肉・焼き鳥・寿司・お鍋・定食・ランチ・昼飲みなど食べ歩きブログ！

下記より絞り込み検索をご利用ください！

■ 飲食ジャンル

• おばんざい
• 立ち飲み
• 居酒屋
• 焼肉／ホルモン／ステーキ
• 焼き鳥
• 寿司
• 魚料理
• 天ぷら
• バーまたはバーとしても使える
• 日本酒バー
• 鍋
• 洋食
• うどん・そば
• ラーメン
• 餃子
• 中華
• カフェ
• 定食
• カレー
• お好み焼き・たこ焼き
• 鉄板焼き
• 串カツ・串焼き・串揚げ
• タイ料理
• 韓国料理
• ビストロ・バル・牡蠣
• イタリアン・地中海・チリ

■ エリア

• 神戸市中央区
• 神戸市灘区
• 神戸市東灘区
• 神戸市兵庫区
• 番外編（大阪・芦屋・姫路など）

■ お昼で絞り込む

• ランチ・定食
• 昼飲みOK

■ たばこ

• 全席たばこOK
• 喫煙ブースまたは玄関に灰皿設置
• 店内アイコスはOK
• 完全な禁煙

■ キーワード（三宮・春日野道・水道筋・新開地・店舗名など）

検索

三宮エリア特集

灘区エリア特集

投稿者プロフィール

masao-chan@神戸昼飲み倶楽部会長

セブンスターをこよなく愛する1972年生まれ。
2024年現在51歳に。泣きそうやけど飲んで忘れよう
●生息地：三宮
●動物占い：機敏なコアラ O型
●数秘術：ソウルナンバー5
●夢：楽園を作る
●一言：まあ飲もうや
●情報：web制作会社／趣味は昼飲み／テレビ見ない／運動嫌い／すぐタクシー乗る／LUUP楽しいぃ

最新の投稿

• 神戸昼飲み倶楽部2024年5月6日神戸三宮 Sonan Development Cuisine｜めっちゃ気さくなフレンチ＆イタリアン
• 神戸昼飲み倶楽部2024年5月6日神戸三宮 一品軒｜おすすめ中華料理店！安くて旨い本格四川料理
• 神戸昼飲み倶楽部2024年5月6日【番外編】大阪 西天満の串揚げ｜Cuisine d'Osaka Ryo(キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ)
• 神戸昼飲み倶楽部2024年5月6日せいろ蒸し料理 ひのき｜水道筋・王子公園エリアのおすすめランチ！